Paprika-kesäkurpitsa-broilerikastike

Tässä paprika-kesäkurpitsakastikkeessa on vähemmän mausteita. Soveltuu vanhan isäni makuun paremmin kuin ei ole koskaan chiliä tai muita voimakkaamman makuisia mausteita käyttänyt.

400 g broilerinfileitä
2 dl    kermaa
1        paprika pieneksi paloiteltuna
1        kesäkurpitsa paloiteltuna
1        sipuli silputtuna
2        valkosipulia
1 tl     paprikajauhetta t. savustettua paprikajauhetta
1 rkl   kanaliemijauhetta
suolaa ja mustapippuria

Paista broileri  pannulla kypsiksi. Laita ne hetkeksi sivuun odottamaan. Kuullota sipuli pannulla, lisää joukkoon paprika, kesäkurpitsa, paprikajauhe ja valkosipuli. Kääntele  kasviksia pannulla parin minuutin ajan. Lisää joukkoon broileri ja kerma. Anna kerman kiehua pari minuuttia, mausta kastike suolalla ja pippurilla. Tarkista maku.