Lämmitä uuni 170 asteeseen.
Sekoita kuivat ainekset keskenään:
Käytin rusinoita ja kuivattuja mansikoita, vadelmia ja punaherukoita. Pähkinöinä käytin mantelilastuja, saksan- ja pecanpähkinöitä ja kurpitsansiemeniä.
Tämä oli ensimmäinen granolakokeiluni. Makeutta olisi voinut olla enemmänkin. Käyttämäni hunaja ei ole aivan niin makeaa kuin tavallisesti käyttämäni kotimainen paksumpi hunaja. Kuten kuvasta näkyy granola oli muutaman minuutin liian kauan uunissa.
Jostain netin syövereistä löysin myös yksinkertaisen muistisäännön 6:1:
6 osaa kuivia aineita 1 osa märkää. Paistetaan 170 asteessa.
- 5 dl kauranryynejä
- 2 dl eri pähkinöitä/kurpitsansiemenia
- 0,5 tl merisuolaa
- 1/4 tl kanelia
Lisää:
- 0,6 dl kookosöljyä
- 0,6 dl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 0,5 tl vaniljauutetta
Levitä uuninpellille ja anna olla uunissa kunnes saavat vähän väriä, sekoita välillä. Aikaa menee n. 10-15 min. Jäähdytä.
Sekoita halutessasi kunnolla jäähtyneeseen granolaan:
- 1 dl kuivattuja hedelmiä
- 1,2 dl kaakonibsejä tai kookoslastuja
Käytin rusinoita ja kuivattuja mansikoita, vadelmia ja punaherukoita. Pähkinöinä käytin mantelilastuja, saksan- ja pecanpähkinöitä ja kurpitsansiemeniä.
Tämä oli ensimmäinen granolakokeiluni. Makeutta olisi voinut olla enemmänkin. Käyttämäni hunaja ei ole aivan niin makeaa kuin tavallisesti käyttämäni kotimainen paksumpi hunaja. Kuten kuvasta näkyy granola oli muutaman minuutin liian kauan uunissa.
Jostain netin syövereistä löysin myös yksinkertaisen muistisäännön 6:1:
6 osaa kuivia aineita 1 osa märkää. Paistetaan 170 asteessa.
